albusxu 的 Worthy Five ✋🏻


1.近期有什么值得再试的食物(🥬、☕️、🥃)? 上海面馆的煎蛋。因为我是西北人,因此爱吃面差不多是刻在DNA里的。上海面馆给我的最大震撼不是碱水面的劲道或者浇头的丰富,而是基本上每家店加的煎蛋都是现煎的溏心蛋。 我工作在北京,北京面馆里的煎蛋基本上都是模具成型的全熟蛋,就像麦当劳吉士蛋麦满分一样,标准的圆、全熟、没什么蛋味,充满了工业标准化的气息,味如嚼蜡,完全配不上“煎蛋”两个字。去了一趟上海让我对煎蛋有了正确的认识,仿佛之前二十多年的人生中第一次吃到真正的煎蛋,让我回味很久。 补充一些收藏的好面店:常德路春和面馆、天钥桥路君东记、龙华西路越乡小吃、南京西路荣家黄鱼面、嘉善路小陶面馆 下次再去上海吃面,还得加蛋!

2.近期你的城市中有什么值得再去的地方? 什刹海冰场。冬奥让冰雪运动很火爆,朋友圈差不多10个有7个都在滑雪,市区内不想跑远可以去滑滑冰,也很好玩。什刹海场地很大,虽然人多也不至于太过拥挤,周末去冰场遛遛弯,看大家摔跤后哈哈大笑,惬意着呢。 明年冬天还要继续滑!

3.近期有什么值得独自或和友人玩的活动(🎮)? 最近气温转暖天气也很好,每天都骑着我的小牛出门溜达。能与自然和周围环境真正的融为一体,亲密接触迎面吹来的风,这种感觉是和开车完全不同的。 刚好我的摩托车驾照也要下来了,很期待下一次摩旅!

4.可以说一说你最近见过的朋友吗? 我的高中同学雪灰。两个北漂在上海相见,晚上12点吃完羊肉面沿着苏州河从黄河路走到外滩。一路上聊了很多各自的生活、离职后的感受、北京上海的差别和随时想到的烂梗。再次感叹上海真的是个很适合散步的城市,和好友一起走走,瞬间产生心流。 雪灰要去上海工作了,祝愿她一切都好!

5.推荐一本书吧 《统治与教育:从国民到公民》这本书和徐教授另一本《颓废与沉默》都在读书列表中,之前只看了开头还没读完。书的内容正如标题所指,解释教育如何服务于一个国家的政体从而完成对国民的统治。这本书详细描述了斯巴达、雅典、古罗马、纳粹德国等政体下的教育,阐述了一个观点:民主的公民教育可以帮助人民更智慧,专治的臣民教育会让人民变得愚昧和顺从。 徐教授本人风评褒贬不一,有人说他是思想启蒙的导师,有人说他屁股歪,辩证地看待吧。

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